Bonjour à toutes,
Voici deux autres recettes de sangria puisque c'est de saison !
Pour 8 à 12 personnes.
La sangria rose :
1 pêche (en quartier), 1 pomme (en quartier), quelques fruits rouges entiers, 1 citron vert (en rondelles), 2 à 3 bouteilles de vin rosé fruité, 1 verre de liqueur de cassis, 2 tiges de menthe ou de verveine fraîche. (temps de macération au frais: 4 heures).
La sangria pacifique :
1 litre de jus d'ananas, 20 cl de cointreau, 20 cl de Curaçao bleu, 1 citron vert(en rondelles), des glaçons et quelques feuilles de menthe. (Servir nature ou allongé d'1/2 litre d'eau).
Ces recettes proviennent de "Garden-party", superbe livre de Nathalie LE FOLL et Cléophée de TURCKHEIM (Marabout).
Pour un avant-goût d'été festif !
bien amicalement,
annief