bonjour à toutes,
je suis à la recherche d'une simple et bonne recette confiture de figues. mon figuier croule sous les fruits et il est urgent de penser à les utiliser.

Peut-être tu trouveras ton bonheur ici ?
http://lesgourmandisesdisa.blogspo [...] igues.html
J'ai pas essayé(les figues sont rarissimes au Québec vu nos hivers et coutent cher aussi...) mais les commentaires parlent d'eux-mêmes...
J'ai fait un petit pot de figues au porto(voir Tarzile.com) avec des figues violettes, à déguster en décembre...

merci esther, je mets mon tablier, et vais ramasser mes kilos de figues et après ...en cuisine!

Tu pourras nous mettre une photo ? À défaut de pouvoir goûter...

J'avais un figuier énorme qui me donnait des kilos de figues blanches. Et j'en faisais une confiture à tomber par terre ! C'était dans une autre maison... Aujourd'hui, je ne trouve plus de ces figues, seulement des violettes, que, personnellement, j'aime moins.