Si on n'a pas de déjeuner de Noël, c'est tout simplement qu'on se couche trop tard ! On commence la fête vers minuit environ(je passe le soir du 24 à l'église pour la musique(piano), chorales d'enfants, crèches vivantes mimées, 3 messes à 17, 19, et 21h, je laisse celle de la nuit à l'organiste et la "vraie chorale"...ouf !), le réveillon, les chansons, les cadeaux à échanger et déballer, on va au lit vers les 4h du matin...On se couche plus tôt le soir du 25 et encore...
Pour le réveillon, si je vous ai parlé de repas lourd en mentionnant les traditions, chez moi c'est tout autre, des recettes de plusieurs pays, empanadas, picadillos, chaussons feta-épinards à la grecque, moules fumées, olives, pistaches salées, craquelins, terrines, on grignote, avec des bulles !
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Esther Bourgault